Thứ Ba, 12 tháng 11, 2013

MÓN ĂN TỐT CHO NGƯỜI ĐÁI THÁO ĐƯỜNG

Y học cổ truyền gọi bệnh đái tháo đường là bệnh tiêu khát và chia làm nhiều thể do tỳ, do can, do phế, do thận bị rối loạn chức năng hoạt động mà sinh ra.

>>>6 loại đồ uống nên tránh để phòng bệnh loãng xương
>>>4 loại nước không nên uống khi thức dậy
>>>Top 6 thực phẩm đẩy lùi loãng xương

Món ăn tốt cho người đái tháo đường

Nguyên nhân của bệnh là do thói quen ăn uống thiếu lành mạnh, mất cân bằng dinh dưỡng sinh uất nhiệt, tâm thần bị tổn thương lâu dài làm suy giảm khí huyết vinh vệ, gây rối loạn, mất cân bằng âm dương khí huyết trong cơ thể mà chủ yếu là ở các tạng phế, tỳ, thận. Do đó chữa bệnh đái tháo đường cần ích phế kiện tỳ, bổ thận, thanh can, giáng hỏa, sinh tân. Sau đây là một số món ăn tốt cho người bệnh đái tháo đường.

Cháo củ mài: củ mài tươi 120g (hô thì 60g) thái lát mỏng, gạo tẻ vừa đủ nấu cháo ăn lúc nóng.

Cháo đậu xanh: đậu xanh xay 50g, gạo tẻ 100g, gạo nếp 50g. Gạo tẻ, gạo nếp đãi sạch, trộn chung để ráo nước. Đậu xanh ngâm đãi vỏ sạch. Tất cả cho vào nồi, nước vừa đủ, đun sôi rồi đun nhỏ lửa độ 2 giờ. Khi gạo nở nhừ lấy đũa khuấy đều, múc ra ăn sáng.

Cháo củ cải: củ cải 250g bằm nhỏ, gạo 100g, nấu cháo. Ăn nóng trong ngày.

Cháo rau cần: rau cần tươi 60g, gạo tẻ 100g. Làm sạch rau, gạo vo sạch cho cả vào nồi, nước 1 lít, nấu cháo, nêm muối và gia vị vừa ăn. Ăn nóng vào sáng và tối. Trị đái tháo đường và tăng huyết áp, có hạch ở cổ.

Cháo cá trê: gạo tẻ 100g, cá trê 250g mổ bụng, rửa sạch, thả cá vào nước sôi luộc, vớt ra lọc xương rồi cho thịt cá vào nước luộc cùng gạo đã vo sạch nấu cháo, cho muối, gia vị, bột ngọt vừa ăn. Mỗi ngày 1 bát chia ăn theo bữa cơm. Tác dụng bổ âm khai vị, trị đái tháo đường.

GIẢM NGUY CƠ MẮC BỆNH TRẦM CẢM VỚI RƯỢU VANG

Các nhà nghiên cứu người Tây Ban Nha cho rằng uống một lượng rượu vừa phải, đặc biệt là rượu vang, có liên quan tới việc giảm nguy cơ mắc trầm cảm. Điều này trái ngược với các nghiên cứu trước đó.

>>>Đừng coi thường những cơn đột quỵ nhỏ
>>>Một số dấu hiệu báo sớm cơn đau tim
>>>Bớt ăn muối có thể giảm rủi ro bị bệnh tim

Rượu vang làm giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm

Theo nghiên cứu, phụ nữ và nam giới trung tuổi uống từ 2 đến 7 ly rượu vang nhỏ mỗi tuần có ít có nguy cơ mắc trầm cảm hơn những người không uống là 32%.

Kết quả nghiên cứu này có vẻ mâu thuẫn với các nghiên cứu trước. Các nghiên cứu trước đây thường cho rằng uống rượu làm tăng nguy cơ mắc trầm cảm bởi 2 lý do. Thứ nhất uống rượu nhiều giúp che giấu các dấu hiệu của bệnh trầm cảm, thứ hai, người ta thường tìm đến rượu khi gặp những vấn đề về gia đình và tài chính. Cả hai nguyên nhân này đều là những yếu tố gây ra bệnh trầm cảm.

Giải thích lý do nghiên cứu mới này có sự mâu thuẫn với những nghiên cứu trước đó, tác giả nghiên cứu- TS. Miguel Martinez Gonzalez, một chuyên gia tim mạch và là giáo sư của khoa Y tế dự phòng và khoa Y tế công cộng trường ĐH Navarra ở Pamploma cho biết có thể là do nghiên cứu mới đã không bao gồm những người đã từng bị trầm cảm hoặc có những vấn đề về rượu.

Ông cho biết: “Trong nghiên cứu của chúng tôi, những người dân thường uống một lượng rượu vang rất ít, theo như chế độ ăn Địa Trung Hải, thường là rượu vang và không có tục uống rượu cho đến khi say”.
Nghiên cứu được công bố trực tuyến trên tạp chí Y học BMC Medicine vào ngày 29/8/2013 và đã nhanh chóng nhận được tài trợ từ các ngành công nghiệp rượu.

Nghiên cứu khảo sát hơn 5.500 người, cả nam giới và phụ nữ, trong độ tuổi từ 55 đến 80 ở Tây Ban Nha. Những người này đã tham gia vào thử nghiệm lâm sàng đánh giá chế độ ăn Địa Trung Hải về nguy cơ mắc bệnh tim và không một ai trong họ mắc trầm cảm khi bắt đầu tham gia nghiên cứu.

Thứ Hai, 11 tháng 11, 2013

CHỮA LIỆT DƯƠNG

Hạt ngũ vị có 5 mùi: ngọt, mặn, đắng, cay và chua trội hơn, tính hơi ấm vào Phế, Thận có tác dụng sinh tân dịch, giữ tinh, ngưng tả lỵ mạn tính, chữa hen xuyễn, ho lâu, ra mồ hôi, di tinh: dùng 2-8g hoặc phối hợp với các vị khác.

Người bị liêt dương phải bồi bổ sức khỏe

Chữa thận hư đái trắng đục, đau eo lưng, cứng xương sống, dùng ngũ vị tử 1 lạng sấy khô tán nhỏ làm viên bằng hột đậu xanh, uống mỗi lần 30 viên với giấm (Nam dược thần hiệu).

Chữa liệt dương, dùng ngũ vị tử 100g sấy khô tán nhỏ uống mỗi lần 4g. Ngày uống 3 lần (Nam dược thần hiệu).

Bài 1: Hột dái bò, nấu cháo ăn. Mỗi ngày ăn một lần. Ăn liên tục hoặc ăn cách nhật đều được. Cháo rất bổ, người không bị bệnh ăn cũng tốt.

Bài 2: Dương vật lợn, 5-10 cái hoặc càng nhiều càng tốt, lợn rừng tốt hơn lợn nhà, lợn lớn tốt hơn lợn nhỏ, để sống tốt hơn phơi khô, ngâm rượu uống hàng ngày. Dùng dương vật dê cũng có tác dụng tương tự.

Bài 3: Chim sẻ đực 1 con, nhổ lông, bỏ ruột, băm nát nhưng không để mất máu, thả vào bát cháo đậu xanh đang nóng, quậy đều, ăn mỗi ngày 1 lần, ăn 7 ngày liền chữa được liệt dương.

Chú ý: Người bị bệnh liệt dương phải giữ gìn và bồi bổ sức khỏe. Dân gian còn truyền rằng kiêng ăn rau dăm.

Bài 4: Người mới bị liệt dương hoặc bộ phận sinh dục yếu, ăn giá sống rất tốt. Ăn nhiều, ăn liên tục 7-10 ngày sẽ khỏi.

Bài 5: Hột dái dê, một cặp, ăn sống. Bài thuốc này có tác dụng mạnh nhưng chủ yếu là kích thích, bệnh dễ bị tái phát.

CHỮA BỆNH TIỂU SÓN Ở NGƯỜI CAO TUỔI

Một số người từ 60 tuổi trở lên, tối ngủ hay đi tiểu nhiều lần hoặc khi đi tiểu cứ kéo dài, lâu ngớt và cứ đứng một lúc lại tiểu tiếp, có khi rớt ra quần hoặc tiểu ra quần mà không hay biết. Giai đoạn tiểu trong quần mà không biết là giai đoạn nặng do thần kinh không nhạy cảm.

Ảnh minh họa

Nếu gặp trường hợp này thì nên uống bài thuốc sau đây:

Thục địa           25g
Sâm cát lâm     20g
Kỷ tử                20g
Quy đầu           20g
Bắc đỗ trọng    20g
Thanh man       15g
Cát cánh          15g
Lê hạch             10g
Quế chi            10g
Nhục thung dung 15g



Đổ thuốc vào sắc, đổ ba bát nước, sắc còn nửa bát, ngày sắc uống 2 lần. Uống vào lúc sau bữa ăn nửa giờ. 

Mỗi đợt uống 5 tháng. Nghỉ một giai đoạn rồi uống tiếp.